Δύο υφυπουργοί και φίλοι, ο Ψηφιακής Πολιτικής Γιώργος Γεωργαντάς και η Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή, δοκίμασαν πρώτοι τα καλαμάκια από… σιτάρι.
Στην προσπάθεια για τον περιορισμό των πλαστικών, νεαροί καινοτόμοι από το Κιλκίς έφτιαξαν καλαμάκια οικολογικά από τα στελέχη του σιταριού, και οι δύο υφυπουργοί ήπιαν το φραπεδάκι και την γκαζόζα τους με το… staramaki, όπως λέγονται τα οικολογικά καλαμάκια που έφτιαξαν στο Κιλκίς. Αλλωστε, τα πλαστικά μιας χρήσης θα αποτελέσουν νομοσχέδιο που θα συζητηθεί στην επόμενη συνεδρίαση του υπουργικού συμβουλίου. Τώρα, θα μου πείτε, «με τα καλαμάκια του φραπέ θα ασχολούμαστε; Εδώ ο κόσμος καίγεται…». Κι όμως, ο πρωθυπουργός συμμετείχε την περασμένη εβδομάδα στη σύσκεψη για την πορεία του σχεδιασμού, αλλά και για τις προκλήσεις της διαδικασίας εφαρμογής για μια «Ελλάδα Χωρίς Πλαστικά Μιας Χρήσης», που έγινε στο Μέγαρο Μαξίμου.
«Στο Κιλκίς επισκέφθηκα μια καινοτόμα, πρωτοποριακή, φιλική προς το περιβάλλον κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση. Το Staramaki κατασκευάζει από τα στελέχη του σιταριού καλαμάκια από σιτάρι, που αξιοποιούν τα υποπροϊόντα, ενισχύουν την αγροτική παραγωγή, απαντούν πρωτοπορώντας στην Πράσινη Συμφωνία, συνδυάζονται με τον τουρισμό και την εστίαση» λέει στη στήλη η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή.
Όσο για τον Γιώργο Γεωργαντά, εκείνος απλά συνόδευσε τη Φωτεινή, αφού αυτή η μοντέρνα επιχείρηση βρίσκεται στα δικά του λημέρια!
Αυτά τα staramakia είναι ωραία ιδέα. Το ερώτημα που τίθεται όμως είναι σε τι ποσότητες μπορούν να διατεθούν στην αγορά και σε ποια τιμή. Πόσο θα πληρώσει, δηλαδή, ο Ελληνας τη μετάβαση από το πλαστικό καλαμάκι στο… «μακαρόνι»;
