Η πιο λαμπερή βραδιά του χρόνου πλησιάζει, και το εστιατόριο ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ στο γήπεδο της ΑΕΚ, στη Νέα Φιλαδέλφεια, ετοιμάζεται να γιορτάσει την πρώτη επέτειο από την έναρξη της λειτουργίας του.
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς το μοναδικό ρεβεγιόν με μενού ειδικά σχεδιασμένο για τη λαμπερή βραδιά από τον chef Ανδρέα Κρανιά, που υπόσχεται μια απολαυστική γαστρονομική εμπειρία, θα συνοδεύεται από ζωντανή μουσική με τις εκφραστικές φωνές της Βίκυς Καρνέζη και του Θοδωρή Μεταξά.
Happy New Year, λοιπόν, με θέα στον αγωνιστικό χώρο!
BYZANTINO
OPAP ARENA,
Κέντρο Αθλητισμού, Μνήμης και
Πολιτισμού
Φωκών 11,
Νέα Φιλαδέλφεια
● Τηλ. κρατήσεων: 2102519622
Menu Παραμονή Πρωτοχρονιάς 31/12 (70 € / άτομο)
Welcome drink
Αφρώδης οίνος
Σούπα
Βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με κόλιανδρο, κάρδαμο και μέλι
Ορεκτικά
Ταρτάρ σολομού με hoisin sauce, σησαμέλαιο και spicy κρέμα αβοκάντο
Γεμιστά ραβιόλι με cacio e pepe
Σαλάτα
Βασιλική τρίχρωμη κινόα με σταφίδες, κουκουνάρι, ρόδι, φρέσκο κόλιανδρο, φλέικς σύκου, ανακατεμένη σε μέλι και μαύρο βαλσάμικο
Επιλογή κυρίως πιάτου
Μοσχαράκι γάλακτος με σάλτσα gravy, πουρέ σελινόριζας και baby πατάτες
ή
Μυλοκόπι με σάλτσα μενιέρ, σχοινόπρασο, μπρόκολο ψητό και baby καρότα
Επιδόρπια
Τάρτα gianduja με φουντούκια καβουρδισμένα, ρόδι και πέρλες λευκής σοκολάτας
Βασιλόπιτα
