Ο Βησσαρίων «Μαγειρεύει οικονομικά».
Ο Βησσαρίων Παρθένης «Μαγειρεύει οικονομικά» κάθε απόγευμα στις 5.00, στον ΣΚΑΪ. Η οικονομική κρίση έχει αδειάσει και τα ράφια του σπιτιού μας, ωστόσο αυτό δεν θα πρέπει να κοστίζει στη γεύση αλλά και στη θρεπτική αξία του σπιτικού τραπεζιού. Αυτός είναι ο λόγος που ο παρουσιαστής ψάχνει και σας παρουσιάζει φθηνές και νόστιμες συνταγές. Ετοιμάστε λοιπόν τις κατσαρόλες σας, πάρτε μολύβι, χαρτί και σημειώστε τις συνταγές του χαμογελαστού σεφ για να κάνετε οικονομία. Την Τετάρτη παρασκευάζει ένα ιδιαίτερο πιάτο με κοκκινιστά φασολάκια χάντρες, που στο τέλος της βράσης τους θα προσθέσει φαγόπυρο ή αλλιώς μαυροσίταρο, ένα ιδιαίτερο δημητριακό που αξίζει να το εντάξουμε στη διατροφή μας. Την Πέμπτη φτιάχνει για εσάς κοτόπουλο στον φούρνο και το αρωματίζει στο εσωτερικό του με βούτυρο στο οποίο έχει προσθέσει θυμάρι, lime και ρίγανη. Θα σας εντυπωσιάσουν τα καναπεδάκια πατάτας και τα τρίγωνα Πανοράματος που θα συμπληρώσουν υπέροχα το γεύμα σας. Η εβδομάδα θα τελειώσει με έναν υπέροχο μεζέ: το τηγανητό χοιρινό θα σας λύσει τα χέρια, ενώ η τραχανόπιτα θα αφήσει τους συνδαιτυμόνες σας αποσβολωμένους με την υπέροχη γεύση της. Οσο για την Καθαρά Δευτέρα ο σεφ δεν θα σας αφήσει έτσι, αφού θα σας μάθει όλα τα μυστικά της προετοιμασίας του τραπεζιού και θα σας δώσει συνταγή για σπιτική λαγάνα.
