❱❱ Αναμφίβολα το καρπούζι είναι ο πρωταγωνιστής των καλοκαιρινών φρούτων και όχι άδικα, καθώς αποτελεί μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, όπως λυκοπένιο, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες. Ομως, τα οφέλη του καρπουζιού δεν σταματούν μόνο εδώ. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι έρευνα έδειξε πως τα συμπληρώματα με εκχύλισμα από καρπούζι μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε παχύσαρκους μεσήλικες ενήλικες με προϋπέρταση ή υπέρταση στο στάδιο 1. Εδειξε επίσης πως βελτιώνει τη λειτουργία των αρτηριών. Τέλος, μια διατροφή πλούσια σε λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τις καρδιακές παθήσεις.
